こきゅう　別邸

【先付】　前菜盛り合わせ

　　　　　　　　出汁巻き・合鴨塩炙り・海老生姜煮

　　　　　　　　マスカット白和え・ぶどう豆・胡麻豆腐

　　　　　　　　ほうれん草クルミ和え・蕪の糠漬け・等々・・

【向付】　瀬戸内産　自慢の天然夕方〆鮮魚！　造り豪華盛合わせ7種盛り

【椀物】　里芋まんじゅう～菜の花と桜海老の餡かけ～

【冷鉢】　初夏牡蠣の冷製ジュレ掛け～柚子の香り～

【焼き物】旬さわらの焦がし味噌焼き　あしらい一式

【小鍋】　ハモのしゃぶしゃぶ～梅肉ポン酢で～

【強肴】　神石高原ポークの炙りステーキ

　　　　　　塩昆布と塩椎茸で・・・

【〆物】　今月のお米(島根県産　特別栽培米　娘をよろしく)　

　　　　　炊き立て釜飯「山菜と筍」

【〆物】　漬物

【〆物】　本日の潮汁

【甘味】　米粉最中のアイス

※苦手な食材等ございましたら、なんなりとお申し付け下さい。 １名様からでも変更させていただきます

※コース内容はその日の市場の状況等で変わる可能性がございます。その日の自信の持てる、いい食材を仕入れご用意させていただきます

※こんなのが食べたいや、あんな感じがいい等、お客様のご意見をお聞かせください

注意事項

※リクエストネット予約後にお店からお電話があります、そのお電話でのお話で予約確定になりますので、ご注意ください

※一気飲みやコール等なご遠慮下さい

※お飲み物は別料金でございます

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。