豪華絢爛！！会席「フグ刺し・穴子のしゃぶしゃぶ・のどぐろ・うなぎ・鮨」～御料理のみコース

8,800円(税込)

料理のみ８０００円（税別）の贅沢を極めたコースです。記念日や大切な接待でのご利用が多いいコースです。お酒はあんまり飲まないけど、美味しい食事を楽しみたい。雰囲気抜群の個室でゆっくりしたいというお客様に最適でございます。

【コース料理は、一人一皿の個人盛りで提供させて頂いております。】

基本的にはお料理は個人盛りで提供させていただいていますが

お刺身を大皿でどーーーんと提供してほしい等々・・・

なんなりと対応させて頂いております

【先付】　前菜盛り合わせ

　　　　　白子の旨煮　甘エビの酒盗和え　唐墨

【向付】　一人一皿　「トラフグの薄造り」　又は　お造り盛り合わせ　

【椀】　　トラフグアラの大吟醸蒸し～菜の花と共に～

【小鍋】　　江田島産　牡蠣のお出汁で「穴子のしゃぶしゃぶ」

【凌ぎ】　蟹酢

【蒸し物】　うなぎの茶碗蒸し　

【焼き物】　１人１匹　のどぐろの龍鱗焼き　

【強肴】　水晶焼き　世羅牛

【〆】　握り鮨　

【〆物】　自家製の香の物　本日の潮汁

【甘味】　デザート

◇　※　◇　コースは以上ですが、お客様のお時間が許す限りごゆっくりおくつろぎ下さい

※苦手な食材等ございましたら、なんなりとお申し付け下さい。１名様からでも変更させていただきます

※コース内容はその日の市場の状況等で変わる可能性がございます。その日の自信の持てる、いい食材を仕入れご用意させていただきます

※こんなのが食べたいや、あんな感じがいい等、お客様のご意見をお聞かせください

2026/02/26 更新